注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

吴中山人家(农家乐)

在西山岛明月湾古村里,联系电话13915588630,上海游客满10人大巴接送!

 
 
 

日志

 
 
关于我

原著文章未经许可,不得转载!谢谢欣赏!

网易考拉推荐

茅柴蕈  

2009-02-26 09:21:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
      

 

茅柴蕈,望文生义,是生长在茅柴山上的茅柴窝里面的一种蕈。现在可是“捉”的大好时光哦,也是食用美餐的大好季节啊。

但这种蕈,一般是野出的,不是人工培育的。因为我们岛上的气候湿润,环景自然,四季分明,适宜菌类生存。所以在特定的条件下,在茅柴山里滋生这种食用菌。它面色有点青,形状如苹果蕈那么大小,一般在冬天和春雨后去“捉”,收获可大了。但乡下那些“捉”的人据说都有自己的“窝塘”(专长的地方),少者一小篮,多者一大筐。哈哈,说实话,物以稀为贵。据说每斤要在20元左右还不止。听说我们西山岛上,有几个村有深山的地方才比较多,例如樟坞里、明月湾、包山坞、函村坞等。

一般这种蕈生长在向阳的山坡上,茅柴里面.比较湿润的地方,我们家的山上可多啦,但农家饭人家都上山去捉,捉的人多了,蕈也少了,价格也更贵啦。至于它的营养价值,听说在所有食用菌中属于较高的,倘若你一年四季吃那个东西,并不比吃人参和灵芝差啊。

茅柴蕈,一般使用是煮汤。但很多人用来熬茅柴蕈油。前者喝汤,马上食用;后者用来拌面吃,可以长期食用。并且可以保存和携带回家。这样,两者即可。可以说味道好极啦,鲜美啦,给人留下无穷的回味啊!

  评论这张
 
阅读(281)| 评论(6)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017