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吴中山人家(农家乐)

在西山岛明月湾古村里,联系电话13915588630,上海游客满10人大巴接送!

 
 
 

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太湖三白---银鱼  

2009-02-28 14:07:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          银鱼,也叫“面条鱼”,据说就是孟姜女变成而来的。

    相传孟姜女万里寻夫,从松江一路而上,后来到了太湖边的小村庄,那就是我们的明月湾。那一天,日头像火烤,孟姜女走到明月桥上,身上汗水湿透,嘴巴干得冒烟,实在走不动啦,就到桥下太湖边双手捧水喝。因为身体虚弱,脚里无力,河滩又滑,跌入水中,一直往河心泻去。此时,正好有一条小船从太湖里回来避风寻港,船上母女俩,看到前面有人落水,急摇过去把落水的女人救起来了,原来这就是大家知道的孟姜女。当时,    船上姑娘看到她面黄肌瘦,声色不好,肯定饥饿不可。于是,把卖下的小虾煮汤,用面粉揉成线条一小段,一小段,下了满满一大碗面汤。当孟姜女醒来一看,闻到那一股香味,不问三七二十一,端起来就吃。她狼吞虎咽,一口气吃了个碗底朝天。于是,她也慢慢地体力恢复啦。此时船上的母女俩询问孟姜女。原来如此,待她好转送她上路,说我们等你回来,可能我们还在那太湖边呢。

    孟姜女走后,恶讯转来,说是她听到万喜良死了,她也因哭塌了长城而被处死啦。那船上的母女为了怀念追忆孟姜女,每年此时下一碗面汤,撒在太湖当中,久而久之,养成习惯了。。哪一年,他们母女俩突然发现太湖当中上面飘游着细细的,一条条的白色的小鱼。那女说,妈妈,你看,孟姜女显灵啦。当时大家好生奇怪,但再一想,是啊 ,在天有灵啊。

    从此,太湖中有了面条鱼,也就是那银鱼.味道特别鲜美啊!?

   而我们今天用银鱼可以做好多特色菜,主要有银鱼炒蛋、银鱼羹、银鱼清炒碧螺春等名菜,欢迎大家来尝哦。

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