注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

吴中山人家(农家乐)

在西山岛明月湾古村里,联系电话13915588630,上海游客满10人大巴接送!

 
 
 

日志

 
 
关于我

原著文章未经许可,不得转载!谢谢欣赏!

网易考拉推荐

立夏吃“三鲜”  

2009-04-29 07:51:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

              大家知道,公历5月5日是农历的四月十一,也是“立夏”时节。但按我们江南农村的习俗,家家户户要尝新鲜食物喽。那么到底吃什么三鲜呢?就是青蚕豆、青梅子、青樱桃,都是当时的时令鲜果。

立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)

  先来说说青蚕豆,又叫胡豆。据说来自西部,说是张骞出塞是带来的。而3月是蚕豆花开,白中夹带着黑色的花朵,如绵羊的眼睛。而到了五月初,长出蚕豆夹壳,一般里面有3——4颗豆,记得生吃也可以,味道好极了,细腻新鲜,甜嫩,全然没有青滋气味道啊。而今农家乐中,清炒蚕豆,一道佳肴喽。

   立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)

  再来说青梅子。因为立夏时节,正好是青梅长成果的时候了。那些“好吃梅”采下来就可以直接吃哦。记得小时候,那个季节,我们一边割草,一边偷树上的青梅吃,还把早已准备好的细盐用纸包好放在裤兜里,顺便拿出来糌着吃,可是美味佳肴了。

立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)立夏吃“三鲜” - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)

  至于青樱桃,以上也是这季节,基本长成果,球形,红色,味甜中带酸,爽口清脆。

  以上三种果品,可以说信手拿来可以生吃的,尝它的新鲜,清脆,爽口,酸甜 。而今提倡生态旅游,希望大家到农村这大地去,真正体会生态旅游的涵义,即世界银行环境部和生态旅游学会下的定义:“有目的地前往自然地区去了解环境的文化和自然历史,它不会破坏自然,而且它会使当地社区从保护自然资源中得到经济效益。”

  评论这张
 
阅读(233)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017