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西山的桃子与杨梅一起上市啦  

2009-06-09 15:42:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 西山的桃子与杨梅一起上市啦 - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)

                                    西山桃花盛开时

 

西山的桃子与杨梅一起上市啦 - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)

                                  西山水蜜桃

 

西山的桃子与杨梅一起上市啦 - qinweiping1956 - 吴中山人家(农家乐)西山“白凤桃”

桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培的有30个左右。

桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖7--15克,有机酸0.2--0.9克,蛋白质0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含维生素C3--5毫克,维生素B1 0.01--0.02毫克,维生素B2 0.2毫克,类胡萝卜素1180毫克。

  桃树为中型乔木,树体不大,栽培管理容易,对土壤、气候适应性强,无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市,美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国,已有4000多年的栽培历史。

全国共有五个品种群:1.北方品种群 2.南方品种群  3.黄肉 品种群 4.蟠桃品种群 5.油桃品种群

而我们太湖洞庭山主要是

南方品种群

  分布于长江流域以南,江苏、浙江最多,其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候,抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类:①硬肉桃。单花芽较多,以中、短果枝结果为主,果顶稍突,果肉脆硬致密,汁液较少,如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;②水蜜桃。包括大部分日本品种。复花芽较多,以长果枝结果为主。果顶平圆,缝合线浅,果肉柔软多汁,皮可剥离,不耐贮运,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白凤”、“大久保”、“冈山白”等。

 

 如何健康地吃桃子呢?

  吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

  吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。

  一旦出现上述症状,可以使用下面的方法治疗∶泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。

  巧洗桃毛

  1.将桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落。

  2.在清水中放入食用盐,将桃子浸泡3分钟,搅动,桃毛就会自动脱下。

    [性能]味甘、酸,性平。能养阴生津,润肠燥。

  [参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、钾、钠等成分。

  [用途]用于胃阴不足,口中干渴;肠道燥热,大便干结不利。

  [用法]生食、蒸食,或作果脯等。

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